SÃO PAULO – A maneira adequada de se alimentar na infância foi o tema principal abordado em livros lançados pela Secretaria de Estado de Agricultura e Abastecimento, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro) e do Instituto Agronômico de Campinas (IAC). A iniciativa recebeu apoio do deputado Edmir Chedid (DEM) na Assembleia Legislativa.
“Brinque e Aprenda” – publicação digital disponível para download – traz ótimas informações a partir de tópicos pedagógicos, como Aprenda Brincando e Cozinhe com Diversão; Escolhendo os Alimentos; Grupo dos Alimentos; e Pirâmide dos Alimentos. “A finalidade do livro da Codeagro é apresentar a elas uma alimentação saudável, que pode ser muito saborosa e divertida”, afirmou.
Já a publicação do IAC – “O que o IAC faz por você” – engloba um pouco da história do próprio Instituto, um dos primeiros de pesquisa do Brasil, fundado em 1887. “A publicação mostra os trabalhos realizados no IAC, ensina como funcionam os cultivos, do que são feitos os alimentos que comemos no dia-a-dia e os combustíveis sustentáveis, incentivando a preservação da natureza.”
Os livros são indicados às crianças a partir dos quatro anos de idade, quando se tornam bastante seletivas, querendo comer apenas doces, lanches e salgados, entre outras guloseimas. “Além disso, os livros ensinam os pais a formarem bons hábitos alimentares nos pequeninos, sem que tenham de obrigá-los a comer verduras, legumes e frutas”, complementou o deputado Edmir Chedid.
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Anselmo Dequero
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